Prosciutto IGP, mortadella con dressing al gorgonzola,
patate e zucchine gratinate, ricotta con composta di frutta,
frittata, bruschetta all’olio EVO, parmigiana di zucchine,
fagioli in umido, trippa alla romana
Fettuccine al ragù
Ravioli di ricotta km 0 e spinaci, burro e salvia
Prosciutto porchettato (min. 30 pers.)
Costoletta d’abbacchio allo scottadito
