Biancospino

BIANCOSPINO


Aperitivo di benvenuto

Prosciutto IGP, mortadella con dressing al gorgonzola,
patate e zucchine gratinate, ricotta con composta di frutta,
frittata, bruschetta all’olio EVO, parmigiana di zucchine,
fagioli in umido, trippa alla romana

Fettuccine al ragù
Ravioli di ricotta km 0 e spinaci, burro e salvia

Prosciutto porchettato (min. 30 pers.)
Costoletta d’abbacchio allo scottadito

Patate al forno
Broccoletti ripassati

Charlotte
Spumante

Acqua, vino della casa e bibite
Caffè e digestivo